можно , множество огород
ных овощей из Верхнекам-
чатска; несколько бочек со
леной рыбы для служителей
и три большие бочки чес
ноку дикого, называемого в
Камчатке черемша, кото
рый, может быть, есть луч
шее противоцинготное сред
ство, могущее преимущест
венно
служить
заменою
кислой капусты. Наливка на
дикий чеснок, которую в
продолжение целого меся
ца ежедневно возобновлять
можно, доставляет здоро
вый и довольно вкусный на
питок. Сверх сего, запаслись
мы и свежим хлебом на де
сять дней для всех служите
лей. Мы получили даже для
стола нашего несколько и
роскошной пищи, как-то: со
леной оленины, соленой ди
чи, аргали или горских бара
нов, соленых диких гусей
и пр. Всем сим одолжены мы
единственно господину гу
бернатору, приведшему, так
сказать, в движение всю
Камчатку для вспомоществования нашего. До прибытия его
в Петропавловск могли мы получать одну только рыбу.
Сентября 6-го сделался ветер от NW, при котором сня
лись мы с якоря и отправились в путь свой. По снятии с яко-
Две камчадальские головы
(камчадал в фас и профиль)
Гр
авюра по рисунку В. Тилезиуса
(Атлас к путешествию вокруг света
И. Ф. Крузенштерна)
Рыба сего рода посылается даже нередко и в С.-Петербург по причине
отменного ее вкуса.
[207]
