В летние месяцы почти беспрестанные свежие юго-вос
точные ветры прохлаждают воздух, нагреваемый солнцем.
Жители здешние не знают ни смертоносных зараз, ни по
вальных болезней и никаких прилипчивых припадков. Боль
ные, свозимые с кораблей на берег, восстанавливаются весь
ма скоро в своем здоровье. Это есть один из вернейших при
знаков здорового свойства здешнего воздуха.
Ручьи и родники пресной воды повсюду находятся в боль
шом изобилии в зимние месяцы, когда бывают частые дож
ди. Летом большая половина оных высыхает. Однако ж коло
ния ни малейшего недостатка в воде не претерпевает, и рей
ды, посещаемые судами во всякое время года, изобилуют
водой. Во многих местах от свойства земли, сквозь которую
ключи текут, вода имеет цвет крепкого чая. Однако ж это ни
мало ее не портит: она от того не получает никакого против
ного вкуса, ни запаха и столь же прозрачна, легка, здорова и
для питья приятна, как и самая лучшая ключевая вода, а при
том и в море не скоро портится.
Из хлебных растений мыс Доброй Надежды производит
пшеницу, ячмень, овес, горох и бобы. Колонисты, занимаясь
более выращиванием винограда, для делания водки и вина,
оставляют земледелие в небольшом уважении; однако ж для
продовольствия колонии и снабжения приходящих судов
хлеба всегда бывает достаточно, и продается он недорого.
Что принадлежит до свежей мясной пищи, то, кроме Юж
ной Америки, едва ли есть приморское место на всем земном
шаре, которое могло бы доставлять оную мореплавателям в
таком изобилии и за такую дешевую цену, как мыс Доброй
Надежды. Из домашних животных рогатым скотом и барана
ми колония мыса Доброй Надежды чрезвычайно изобильна.
Надобно сказать, что в Капштате и Симансштате го
вяжьего мяса хотя и чрезвычайно много, но оно не очень
хорошо и невкусно, ибо скот иногда гонят на расстояние
200 миль бесплодными пустырями, следовательно, он худе
ет, недостаток же в кормах не позволяет откармливать его
по пригоне.
[
1 1 5
]
