Олялин Николай Владимирович родился 22 мая 1941 года в Вологодской области, в деревне Опихалино, в семье портного. Детство и юность будущего актёра прошли на Вологодчине.

В 1959 году Николай Олялин приехал в Ленинград и поступил в ЛГИТМиК, на курс Александра Яна. Окончив институт, работал в Красноярском ТЮЗе. С 1968 года Николай Олялин начал работать на киностудии имени Довженко.

Дебютировал в кино Николай Олялин в роли лётчика-истребителя Николая Болдырева (фильм «Дни лётные»).

Умер Н. Олялин в Киеве 17 ноября 2009 года в возрасте 68 лет от обширного инфаркта. Похоронен на Байковом кладбище в Киеве.