Укроп (Anethum graveolens L.) -  однолетнее  растение  из  зонтичных.
Листья глубоко трояко перистые, с нитевидно линейными участками. Зонтики
желтых цветов лишены покрывала  и  покрывальца.  Продолговатые  крылатые
плоды  со  спинки  сильно  сплюснуты.  Известное   огородное   растение,
употребляемое в пищу как приправа и главным образом для соления огурцов,
благодаря сильному ароматическому запаху. Родина  У.:  Индия  и  Персия,
может быть и Египет,  занесен  и  в  южн.  Европу.  Кроме  того  укропом
ошибочно называют различные зонтичные  растения;  так  -  конский  У.  =
Oenanthe Phellandrium L., сладкий или воложский У. = Foeniculum  vulgare
Mill.
   В. Тр.