Лисички (Cantharellus cibarius Fr.) -  съедобный  шляпочный  гриб  из
базидиомицетов, сем. Agaricaceae.  Весь  гриб  оранжево-матового  цвета;
шляпка у него под конец становится ворончатовогнутой;  край  ее  сначала
загнутый, а потом выемчатый; пенек  полый,  постепенно  расширяющийся  в
шляпку. Запах слабый, но приятный, вкус несколько кисловатый. Л.  растут
в  лесах.  Считаются,  особенно  в  западной  Европе,  одним  из  лучших
съедобных грибов.

 

Оглавление