Асимметрический атом углерода, атом углерода в органических соединениях, связанный с четырьмя различными заместителями, например в молочной кислоте:
А. а. отмечают звёздочкой 
. Наличие А. а. в молекуле обусловливает её оптическую активность (см. Изомерия).