Кониферин, C16H22O8 ×H2O, фенольный гликозид. Впервые выделен из сока хвойных растений (Coniferales); содержится в тканях многих растений. При ферментативном гидролизе К. распадается на глюкозу и конифериловый спирт — один из исходных продуктов при биосинтезе лигнина.

 

Оглавление БСЭ