наименование документа
   РАЗЪЯСНЕНИЯ Управления Министерства РФ по налогам и сборам
   по Вологодской области от 06.04.2000
   <ОСОБЕННОСТИ   ИСЧИСЛЕНИЯ  НАЛОГА  НА  ДОБАВЛЕННУЮ  СТОИМОСТЬ  ДЛЯ
   ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕПИТА>
Источник публикации
   "Красный Север", N 69-70, 06.04.2000
---------------------------------------------------------------
   
             УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РФ ПО НАЛОГАМ И СБОРАМ
                         ПО ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ
   
                              РАЗЪЯСНЕНИЯ
                         от 6 апреля 2000 года
   
        Управление Министерства РФ по налогам и сборам по Вологодской
   области  в  связи  с  поступающими запросами налогоплательщиков об
   исчислении налога на добавленную стоимость предприятиями розничной
   торговли  и  общественного  питания  с 1 января 2000 г. разъясняет
   следующее.
        При  реализации  предприятиями общественного питания покупных
   товаров  без  их  переработки  облагаемый  оборот  определяется на
   основе  стоимости  реализуемых  товаров, исходя из применяемых цен
   без  включения  в  них налога на добавленную стоимость. Исчисление
   налога  на  добавленную  стоимость производится по соответствующим
   ставкам  в  размере  10  и 20 процентов к облагаемому обороту, при
   реализации   указанными   предприятиями   продукции   собственного
   производства  облагаемый  оборот  определяется на основе стоимости
   реализуемой  продукции  с применением ставки налога на добавленную
   стоимость в размере 20 процентов.
        По   остаткам  покупных  товаров,  числящимся  у  предприятий
   общественного  питания  по  состоянию  на  1  января  2000  года и
   реализуемым  без  их  переработки,  применяется порядок исчисления
   налога  на  добавленную  стоимость,  действовавший до вступления в
   силу  Федерального  Закона от 2 января 2000 г. N 36-ФЗ "О внесении
   изменений  в  Закон  Российской Федерации "О налоге на добавленную
   стоимость".
        Начиная   с   оборотов   за   январь   2000  г.,  организации
   общественного  питания  предъявляют  к  возмещению  (зачету) суммы
   налога  на добавленную стоимость по товарам, поступившим (принятым
   к  учету)  после  1 января 2000 г., по мере оплаты таких товаров и
   при  наличии  счетов  -  фактур  поставщиков, зарегистрированных в
   книге покупок у покупателя.
        Суммы  налога на добавленную стоимость по товарам, числящимся
   в  остатках  по  состоянию на 1 января 2000 года, используемым при
   изготовлении  продукции  собственного  производства,  к возмещению
   (зачету)  не  принимаются  и  учитываются  в  составе затрат по ее
   изготовлению.
   
                                               Зам. начальника отдела
                                           косвенных налогов, налогов
                                          с оборота и налога с продаж
                                                           Г.КОРЕПОВА