наименование документа
   ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главы районного самоуправления
   Шекснинского муниципального района от 17.07.2002 N 386
   "ОБ  УЛУЧШЕНИИ САНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
   ТОРГОВЛИ"
Источник публикации
   "Звезда", N 86, 25.07.2002
---------------------------------------------------------------
   
                     ГЛАВА РАЙОННОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ
                   ШЕКСНИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
   
                             ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                        от 17 июля 2002 г. N 386
   
                   ОБ УЛУЧШЕНИИ САНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ
                 ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ТОРГОВЛИ
   
        По  данным санитарной службы высокая заболеваемость кишечными
   и  паразитарными  инфекциями  в  Шекснинском  районе (сумма острых
   кишечных  инфекций с января по апрель 2002 г. составила 62 случая,
   дизентерии  -  5  случаев,  гепатита  А  - 5 случаев и т.д.) имеет
   высокую  связь  с  употреблением населением некачественных пищевых
   продуктов,  низкой  санитарной культурой самого населения, а также
   неудовлетворительным  санитарно - техническим состоянием некоторых
   предприятий  торговли.  Так,  42% предприятий торговли не отвечают
   требованиям    действующих    СП    2.3.6.1066-01   "Санитарно   -
   эпидемиологические  требования  к организации торговли и обороту в
   них  продовольственного  сырья  и  пищевых продуктов" (отсутствует
   централизованное водоснабжение и канализация, низкая материально -
   техническая  база  и пр.). Все это создает неблагоприятные условия
   для хранения, реализации пищевых продуктов, соблюдения санитарно -
   противоэпидемического  режима,  ухудшает  условия труда персонала.
   Часто  в  торгующих  организациях  выявляются  продукты с истекшим
   сроком годности и явными признаками порчи.
        В   целях   улучшения   санитарно  -  технического  состояния
   предприятий  торговли,  устранения недостатков в правилах торговли
   пищевыми  продуктами,  а  также  снижения  причин,  способствующих
   распространению инфекционных заболеваний, постановляю:
        1. Всем руководителям предприятий торговли независимо от форм
   собственности:
        1.1.   Разработать,  утвердить  и  согласовать  с  санитарной
   службой  программу  производственного  контроля  в  соответствии с
   санитарными  правилами  СП  1.1.1058-01  "Организация и проведение
   производственного  контроля  за  соблюдением  санитарных  правил и
   выполнением санитарно - противоэпидемических мероприятий".
        1.2.   В   2002  году  обеспечить  все  предприятия  торговли
   централизованным   водоснабжением   и   канализацией,  оборудовать
   туалеты для персонала.
        1.3.   Обеспечить   условия  хранения  и  реализацию  пищевых
   продуктов в соответствии с нормативными документами.
        2. Архитектору района Пантелеевой А.И.:
        2.1. При отводе земельных участков под строительство торговых
   точек    выставлять    обязательные    условия    по   организации
   централизованного водоснабжения и канализации.
        3. Шекснинскому филиалу Череповецкого МЦГСЭН (Гасюль С.В.):
        3.1.   Усилить   контроль  выполнения  санитарных  правил  на
   действующих   предприятиях   торговли,   активнее  применять  меры
   административного  воздействия  к  виновным лицам в соответствии с
   законодательством.
        4.  Контроль выполнения настоящего постановления возложить на
   заместителя главы районного самоуправления С.Н. Гостева.
        5. Данное постановление опубликовать в газете "Звезда".
   
                                       Глава районного самоуправления
                                                          В.Д.БУХОНИН