| Н. И. Полевицкий
|
Консервирование фруктов и овощей посредством стерилизации в герметических закупориваемых банках и флаконах |
Практическое руководство к заготовлению фруктовых компотов, овощей и грибов в жестянках и южных консервов из фаршированных овощей |
|
|
|
Санкт-Петербург Издание А.Ф. Девриена 1913 |
| Читать (text.pdf 4,7 Mb) |