Инструкторская коллегия Общества, объединившая деятельность свою с деятельностью инструкторской коллегии земства, содействует росту кооперации, организуя новые кооперативы и способствуя их союзному объединению, организуя курсы, чтения и лекции по кооперации, распространяя и издавая популярную литературу, принимая участие в организации кооперативных съездов, производя учеты, составляя отчеты в кооперативах, давая советы и указания по самым разнообразным отраслям кооперации.

Одним из наиболее действительных способов культурного воздействия на население является организация разного рода курсов. За период 1913—1915 г. В. О. С. X. было организовано:
Месячн. курсов по кооперации и счетоводству 8 с 200 слуш. Трехдневн. - 9 с 550.